平遥曹家驴肉团购|延虎一品香驴肉团购　

       据《本草纲目》记载：“驴肉补血、治远年老损，煮之饮、固本培元”。中医认为，驴肉可补气养血，对气血不足者有极大补益，功效非凡的阿胶制品，就是用驴皮熬制而成的，具有很好的补血护肤养颜功效。驴肉可养心安神，用于心虚所致心神不宁的调养，驴肉可护肤养颜，有很好的美容功效。 

产品规格

　　供应商名称：山西省平遥县延虎肉制品有限公司

　　产品名称：118g五香驴肉

　　规格：118克配料、驴肉、食盐

　　产地：山西平遥

　　生产日期：2011年11月以后产品

　　保质期：12个月

　　五香驴肉继承传统配方精制而成，素有“天上龙肉，地下驴肉”之美称，色泽红润，口感纯正而名震华夏，香飘天下。

　　驴肉是一身高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。每百克含蛋白质18.6克，脂肪0.7克，钙10毫克，磷144毫克，铁13.6毫克，还含有多种维生素及微量元素。驴肉对心血管疾病患者有较好的补益作用。

　　驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者，尤有较好的疗效。驴皮是熬制驴皮胶的原料，成品称阿胶。阿胶味甘性平，有补血、滋阴、养肝、益气、止血、清肺、调经、润燥、定喘等功效，适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。中医认为，阿胶是血肉有情之物，为滋补强壮剂。平素体质虚弱、畏寒、易感冒的人，服阿胶可改善体质，增强抵抗力。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋健骨的效用，可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。

　　1996年 中国国粹精品博览会金奖

　　1997年 中国国粹精品博览会优质名牌推荐奖

　　2002年 平遥县人民政府授予曹家熏肘“老字号百年名吃”

　　2003年 晋中市知名商标

　　2003年 晋中市重合同守信用单位

　　2003年 晋中市消费者协会诚信单位

　　2004年 首届平遥牛肉文化节金牛杯

　　2004年 第六届中国民间艺术节名特产品汇展金奖

　　2004年 平遥国际摄影大展推荐产品

　　2004年 通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证

　　2004年 山西省民营科技企业

　　2005年 取得全国工业产品生产许可证

　　2005年 旅游发展先进单位

　　2006年 山西省著名商标

　　2006年 国家商务部授予“中华老字号”

　　2006年 山西省历史文化名食

　　2008年 放心消费示范经营单位

　　平遥县延虎肉制品有限公司位于平遥古城小城食品工业园区，占地面积20000m2，注册资金1000万元，现有职工100余人，其中技术人员40人。厂房设计合理，环境优美，交通便利，设备先进，肉制品加工设备齐全，奠定了保证质量的基础。 5公里，位置优越，交通便利。公司占地20000平方米，建筑面积12000平方米。

　　本公司产品是平遥旅游胜地的旅游纪念品和餐饮、宾馆推荐的地方特色名吃。生产的产品有：延虎牌曹家熏肘、曹家熏鸡、曹家熏蹄、曹家兔肉、曹家狗肉、曹家酱蹄、曹家香耳、平遥牛肉、五香牛肉、五香驴肉、牛蹄筋等。公司所属平遥县生猪定点屠宰厂，建于2003年，已运营四年多，拥有职工40余人，技术人员20人。成为养殖、屠宰、保鲜储藏、冷链销售、肉制品加工于一体的农业产业化龙头企业。热忱欢迎各级领导光临指导，各界有识之士洽谈合作!共谋发展大业!

　　山西省平遥县延虎肉制品有限公司成立于1991年，曹家熏肘和平遥牛肉是该公司的主打品牌。公司发掘平遥饮食文化内涵，依据沿袭传承的独特熏肘配方和成为宫廷贡品后的改进配方，进行了深层次开发研制，推出了集传统配方与现代工艺于一体的更加上乘的曹家熏肘。打造了市场，成为与平遥牛肉一样媲美的平遥特产。

　　平遥饮食行业中流传着一句话：“平遥名吃三大宝：牛肉、熏肘、长山药。”

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